孕晚期可以吃鱼干吗

孕晚期通常可以适量食用鱼干，但需注意选择低盐、无添加剂的产品，并控制食用量。

鱼干富含优质蛋白、钙质及不饱和脂肪酸，有助于胎儿神经系统发育和孕妇骨骼健康。制作过程中脱水浓缩的营养成分更易被吸收，但部分鱼干可能含盐量较高，过量摄入可能增加妊娠高血压风险。建议选择鳕鱼干、三文鱼干等深海鱼制品，避免食用腌制时间过长或含亚硝酸盐的加工产品。食用前可浸泡去盐，每周摄入量控制在50克以内，搭配新鲜蔬菜水果平衡膳食。

若孕妇存在肾功能异常、妊娠高血压或对海产品过敏，应避免食用鱼干。部分市售鱼干可能含汞等重金属，长期大量摄入可能影响胎儿发育。出现水肿、头晕等症状时需立即停止食用并就医。自制鱼干需确保原料新鲜且彻底烘干，避免微生物污染。

孕晚期饮食建议以新鲜食材为主，鱼干可作为偶尔补充的零食，优先选择正规渠道销售的包装产品并查看营养成分表。日常注意监测血压和尿蛋白，保持膳食多样化，适量增加奶制品、豆类等钙源食物，避免高盐、高糖及深加工食品。出现异常症状应及时咨询产科医生。