鸡蛋不熟吃了有什么危害

鸡蛋不熟吃了通常有消化不良、引发过敏、营养物质吸收率低、细菌感染、寄生虫感染等危害。

1、消化不良：吃没煮熟的鸡蛋可能会加重胃肠道的负担，出现恶心、呕吐等消化不良的症状。

2、引发过敏：部分人群吃没煮熟的鸡蛋，其中的成分，可能会引发过敏症状。

3、营养物质吸收率低：鸡蛋有较高的营养价值，如果鸡蛋不煮熟，可能会影响身体对营养物质的吸收。

4、细菌感染：未煮熟的鸡蛋中可能含有大量的细菌，若不能彻底消灭，可能会诱发细菌感染，出现腹痛、腹泻等不适。

5、寄生虫感染：未煮熟的鸡蛋中可能会存在寄生虫，若不煮熟，可能会导致寄生虫进入身体，影响健康。

煮鸡蛋一般需要10分钟左右，避免过段、过长，以免影响鸡蛋的口感及营养价值。