啤酒和榴莲一起吃会中毒吗

啤酒和榴莲一起吃会不会中毒，与食用量有关。如果适量食用啤酒和榴莲，一般不会中毒；但如果大量食用啤酒和榴莲，通常会导致中毒。

1.适量食用啤酒和榴莲：啤酒和榴莲可能会发生反应，但如果食用的量较少，一般不会导致中毒。榴莲中的膳食纤维和酒精中的水分通常能促进机体的代谢功能，从而促进消化，通常能快速代谢，不会导致中毒。

2.大量食用啤酒和榴莲：但如果食用的啤酒、榴莲量比较多，可能会由于榴莲对乙醛脱氢酶的抑制，导致机体难以正常代谢酒精，加重酒精对身体的影响，出现中毒的情况。患者可能会出现面色潮红、头晕、昏迷等不适症状，建议避免大量食用二者。

在日常生活中应注意食物的搭配，如果进食后出现不适症状，建议及时前往医院。