胃炎吃什么养胃食物

胃炎患者可以适量吃小米粥、山药、南瓜、卷心菜、猴头菇等养胃食物，有助于缓解胃黏膜刺激并促进修复。胃炎可能与幽门螺杆菌感染、药物刺激、饮食不当等因素有关，建议在医生指导下结合药物治疗。

一、食物

1、小米粥

小米粥富含维生素B族和膳食纤维，质地柔软易消化，能形成保护膜减少胃酸对黏膜的刺激。适合胃炎急性期或胃酸分泌过多者食用，建议煮至浓稠状态以增强护胃效果。

2、山药

山药含黏蛋白和多糖类物质，可促进胃黏膜修复并改善消化功能。其淀粉酶抑制剂能缓解胃部胀气，蒸煮或煲汤食用效果更佳，但糖尿病患者需控制摄入量。

3、南瓜

南瓜中的果胶成分能吸附胃内有害物质，β-胡萝卜素有助于黏膜再生。建议将南瓜蒸熟后制成泥状食用，避免油炸等烹饪方式加重胃部负担。

4、卷心菜

卷心菜含有维生素U和异硫氰酸盐，具有抗溃疡和消炎作用。榨汁或焯水后凉拌可保留更多营养成分，胃寒患者应加热后食用。

5、猴头菇

猴头菇多糖能抑制幽门螺杆菌活性，改善胃部微循环。干品需充分泡发后炖煮，胃炎合并真菌过敏者慎用。

二、药物

1、铝碳酸镁咀嚼片

用于中和胃酸并保护黏膜，适用于反酸、烧心症状。用药期间可能出现便秘，长期使用须监测血镁浓度。

2、瑞巴派特片

通过增加胃黏膜前列腺素合成促进修复，对酒精性或应激性胃炎有效。哺乳期妇女禁用。

3、枸橼酸铋钾胶囊

在溃疡面形成保护层并杀灭幽门螺杆菌，服药后可能出现黑便属正常现象。

4、复方谷氨酰胺颗粒

提供黏膜修复所需氨基酸，改善胃肠屏障功能。需温水冲服避免影响药效。

5、艾司奥美拉唑镁肠溶片

强效抑制胃酸分泌，适用于糜烂性胃炎。须整片吞服不可嚼碎。

胃炎患者日常应保持规律饮食，避免过饥过饱，进食时细嚼慢咽。减少辛辣、油腻、生冷及浓茶咖啡摄入，戒烟限酒。注意腹部保暖，饭后1小时内避免平卧。若出现持续腹痛、黑便或体重下降应及时胃镜检查。症状缓解后仍须遵医嘱完成疗程，定期复查幽门螺杆菌。