孕妇后期可以吃海瓜子吗

孕妇后期一般可以适量吃海瓜子，但需确保充分煮熟并控制食用量。

海瓜子富含优质蛋白、锌、硒等营养素，有助于胎儿神经系统发育和孕妇免疫力提升。其低脂肪特性适合孕期体重管理，且含有的牛磺酸对胎儿视力发育有积极作用。烹饪时建议清蒸或白灼，避免辛辣调味，每次食用量不超过100克，每周不超过2次。

部分海域的海瓜子可能蓄积重金属或寄生虫，未充分加热可能导致胃肠炎甚至感染李斯特菌。过敏体质的孕妇可能出现皮疹、腹泻等反应。若食用后出现腹痛、呕吐等症状，应立即停止进食并就医。

孕期饮食需注重多样性，海瓜子可作为海鲜补充但不宜过量。建议选择正规渠道购买活体海瓜子，烹饪前用盐水浸泡吐沙，彻底加热至壳张开后继续煮3-5分钟。搭配深色蔬菜食用可提高铁吸收率，避免与寒性食物如西瓜同食。定期产检时可咨询营养师制定个性化膳食方案，出现异常症状及时向产科医生反馈。