高血压能吃鱼子吗

高血压患者通常可以适量食用鱼子。鱼子富含优质蛋白、不饱和脂肪酸和维生素D等营养素，但钠含量较高需控制摄入量。

鱼子中的欧米伽3脂肪酸有助于降低血液黏稠度和炎症反应，对心血管保护具有潜在益处。其含有的维生素D能促进钙质吸收，有利于骨骼健康。但需注意市售鱼子产品往往经过腌制加工，钠含量可能超过每日推荐摄入量的50%，过量摄入易导致水钠潴留。高血压患者选择新鲜鱼子时，每次食用量建议控制在10-15克，每周不超过2次。伴有肾功能不全者需更严格限制，因高磷含量可能加重肾脏负担。

建议选择低盐处理的鲑鱼子或鳕鱼子，避免搭配酱油等高钠调味品。日常饮食仍应以新鲜蔬菜、全谷物和低脂乳制品为主，保持每日钠摄入量低于2000毫克。定期监测血压变化，若出现水肿或血压波动应及时就医调整治疗方案。