吃鱼油有什么好处和坏处
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鱼油富含欧米伽3脂肪酸,适量食用有助于改善心血管健康、调节血脂,但过量可能增加出血风险或引起胃肠不适。
一、好处
鱼油中的EPA和DHA能降低甘油三酯水平,减少动脉粥样硬化风险,对预防冠心病有一定帮助。欧米伽3脂肪酸还可缓解轻度抑郁症状,促进婴幼儿大脑发育。长期规律摄入有助于减轻类风湿性关节炎患者的关节肿痛。
二、坏处
每日摄入超过3克可能抑制血小板聚集,增加手术或外伤时的出血风险。部分人群服用后会出现打嗝反酸等消化道反应。深海鱼类提取的鱼油可能存在重金属蓄积问题,选择药品级鱼油可降低该风险。
建议选择有蓝帽标志的保健食品或药品级鱼油,避免与抗凝药物同服。日常可搭配维生素E食用以减少氧化,服用后出现皮疹或呼吸困难需立即停用。每周保持2-3次深海鱼类摄入即可满足基本需求,无须过度依赖补充剂。