山稗子的常见用法有哪些

山稗子的常见用法主要有药用、食用、饲料添加等。山稗子是禾本科稗属植物，其种子和全草均可入药或作为功能性食材使用。

1、药用

山稗子种子在传统医学中常用于治疗胃肠功能紊乱，其水煎剂可缓解轻度腹泻。全草提取物具有抗氧化作用，部分地区将其捣碎外敷用于皮肤炎症的辅助处理。使用时应咨询中医师，避免与寒凉性药物同用。

2、食用

山稗子种子可磨粉制作面食，常与小麦粉按1：3比例混合制作馒头或面条，富含膳食纤维和B族维生素。云南部分地区将其发酵酿制低度酒，需注意过敏体质者首次食用应少量尝试。

3、饲料添加

山稗子全草可作为牲畜青贮饲料，粗蛋白含量约8%，适合与苜蓿等牧草混合使用。干燥种子粉碎后按10%-15%比例添加至禽类饲料，能提升蛋黄颜色深度。

4、生态修复

山稗子根系发达可用于水土保持，在矿山复垦中作为先锋植物种植。其耐旱特性适合在降水量400-600毫米地区作为绿肥作物轮作，每亩鲜草产量可达2-3吨。

5、工艺原料

山稗子秸秆纤维可制作草编工艺品，种子外壳提取的天然色素可用于纺织品染色。成熟茎秆经碳化处理后可作为活性炭原料，孔隙率约0.8-1.2cm³/g。

使用山稗子时需注意区分品种，避免误食有毒稗属植物。药用需经专业炮制，孕妇及消化性溃疡患者慎用。食用建议先小剂量测试耐受性，饲料添加需控制比例防止牲畜消化不良。种植时应选择无污染环境，避免重金属富集。