孕妇可以吃基围虾吗

孕妇一般可以吃基围虾，但需确保虾肉新鲜且彻底煮熟。

基围虾富含优质蛋白、钙、磷等营养素，有助于胎儿骨骼发育和孕妇肌肉修复。虾肉中的牛磺酸对胎儿神经系统发育有积极作用，虾青素则具有抗氧化功能。烹饪时应避免生食或半熟状态，建议采用清蒸、白灼等方式，减少油脂摄入。对海鲜过敏或有高尿酸血症的孕妇应谨慎食用，避免诱发过敏反应或加重代谢负担。食用后若出现皮肤瘙痒、腹痛等不适，应立即停止并就医。

孕妇日常饮食需注意营养均衡，除适量食用基围虾外，可搭配深色蔬菜、全谷物等食物。避免同时大量进食含维生素C丰富的柑橘类水果，以防部分人群出现轻微胃肠不适。建议每周摄入水产类食物2-3次，每次控制在100-150克，并定期监测尿酸水平。烹饪前需充分清洗虾体，去除虾线等可能残留杂质的部位，确保饮食安全。