孕妇能吃鳕鱼吗

孕妇一般是能吃鳕鱼的，鳕鱼富含优质蛋白和多种营养素，有助于胎儿发育。

鳕鱼属于深海鱼类，肉质细嫩且刺少，适合孕妇食用。其含有丰富的优质蛋白，能帮助胎儿组织生长和母体体力维持。鳕鱼中的DHA和EPA对胎儿脑神经发育有促进作用，维生素D有助于钙质吸收，可预防孕妇骨质疏松。鳕鱼还含有硒元素，能增强孕妇免疫力。选择新鲜鳕鱼时需注意肉质紧实无异味，烹饪时建议清蒸或煮汤，避免油炸或添加过多调味料。每周食用1-2次深海鱼即可满足营养需求，过量可能增加重金属暴露风险。

孕妇食用鳕鱼时需确保完全煮熟，避免生食或半生不熟的海产品。对海鲜过敏者应谨慎尝试，首次食用可少量观察反应。日常饮食中可搭配蔬菜水果保证膳食纤维摄入，同时注意补充叶酸、铁剂等孕期必需营养素。若出现皮疹、腹泻等不适症状应及时停止食用并咨询医生。保持饮食多样化，避免长期单一摄入某种海产品，定期产检监测胎儿发育情况。