一种特别需要管住“嘴”的疾病——痛风

有许多病的控制和预防，都与人进食有关，也就是说要管住“嘴”，比如对多数糖尿病人而言，进食量要受到限制，也有一种特殊的遗传病——蚕豆病，可口的蚕豆甚至成了致病的“毒物”。而今天要谈及的病，是一种常见的骨科病，病人要对多种食物限量，甚至面对饕餮大餐，望而生畏。

啤酒加海鲜等于痛风，这是临床中许多患有痛风老病人们的口头禅。痛风(Gout)是一种由于嘌呤代谢紊乱所导致的疾病，主要是由于尿酸生产过量或尿酸排泻不充分而引起，尿酸结晶堆积在软骨，软组织，肾脏以及关节处。在关节处的沉积会造成剧烈的疼痛。过去我国发病率较低，随着人们生活水平的提高，近年来痛风已成为常见病和多发病。

其实，人身体内尿酸是不断地生成和排泄的，在血液中维持一定的浓度。由于人体代谢发生紊乱，使尿酸的合成增加或排出减少，结果均可引起高尿酸血症，引起组织的异物炎症反应，成了引起痛风的祸根。

对于痛风患者的进食最有讲究，安全食物：五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜;限量食物：肉类、豆类、海鲜;高危食物：豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。同时注意饮酒，尤其是啤酒、黄酒，会对痛风病发作起到推波助澜的作用。

另外，一些特别的饮食习惯如喜食拉面、炖肉、涮火锅、口重等，对于痛风病人具有潜在威胁。所以痛风患者一定要管住自己的嘴，莫让贪吃加重了自己的病情，承受疾病带来的巨大痛苦，平时要养成良好的饮食习惯，禁烟酒等。