肿瘤患者应多食水果

肿瘤患者一般可以适量食用水果，有助于补充维生素和膳食纤维。水果中含有丰富的抗氧化物质和植物化学物，对维持机体健康有一定帮助。

水果中的维生素C、类胡萝卜素等抗氧化成分可以帮助中和体内自由基，减轻氧化应激对细胞的损伤。膳食纤维有助于维持肠道菌群平衡，促进排便功能。部分水果如蓝莓、草莓等含有花青素，具有抗炎和调节免疫的作用。柑橘类水果富含柠檬苦素类化合物，可能对肿瘤细胞生长有一定抑制作用。选择新鲜、应季的水果更有利于营养吸收。

部分肿瘤患者在治疗期间可能出现口腔溃疡、吞咽困难等情况，此时应避免酸性较强或质地较硬的水果。化疗后出现白细胞减少时，需注意水果的清洁消毒，避免摄入可能带有致病菌的水果。血糖控制不佳的患者应限制高糖分水果的摄入量。存在特定食物过敏史的肿瘤患者需避开相关致敏水果。

建议肿瘤患者将水果作为均衡饮食的一部分，每日摄入200-350克为宜。优先选择颜色鲜艳的深色水果，注意品种多样化。食用前充分清洗或去皮，处理水果时注意刀具和案板卫生。治疗期间出现消化不适时，可将水果制成果泥或果汁形式摄入。具体饮食方案应咨询临床营养师进行个性化指导。