坚果的功效与作用有哪些

坚果的功效与作用一般有补充营养、促进消化、保护血管、提高记忆力、预防骨质疏松等。

1、补充营养：坚果中含有丰富的优质蛋白、维生素等成分，适量食用可以为人体补充所需营养，对身体有益。

2、促进消化：坚果中的油脂成分，可以起到保护胃肠道黏膜的作用，能够促进胃肠道蠕动，改善便秘、腹泻等效果。

3、保护血管：坚果中富含不饱和脂肪酸、维生素E等营养物质，具有辅助软化血管的作用，可以在一定程度上预防心血管疾病。

4、提高记忆力：坚果中含有的维生素B6，可以促进大脑神经发育，有助于提高记忆力。

5、预防骨质疏松：坚果中含有丰富的钙元素，可以促进骨骼的生长发育，有利于预防骨质疏松。

坚果中含有大量的脂肪，如果摄入过量，可能会导致脂肪堆积，引起肥胖，建议每天食用30-40g即可。