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面粉里的虫子吃了对人体的危害

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面粉里的虫子被误食后通常不会对人体造成严重危害,但可能引发胃肠不适或过敏反应。面粉中常见的虫子主要有赤拟谷盗、印度谷螟等仓储害虫,其虫体及排泄物可能携带霉菌或致敏原。

面粉仓储害虫本身不含剧毒物质,虫体蛋白质在高温烹煮后会被分解,少量误食通常不会导致中毒。但虫体残骸可能刺激胃肠黏膜,出现轻微腹痛、腹泻或恶心症状,敏感人群可能出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。若面粉已因虫害滋生霉菌,误食后可能引发霉菌毒素中毒,表现为呕吐、头晕或低热。长期摄入受虫害污染的面粉可能影响营养吸收,导致贫血或免疫力下降。发现面粉生虫后建议丢弃,避免食用霉变或虫蛀严重的面粉制品。

日常储存面粉应使用密封容器置于阴凉干燥处,可放入花椒包或月桂叶驱虫;购买时检查包装完整性,避免囤积过多面粉。若误食虫蛀面粉后出现持续呕吐、呼吸困难或皮疹扩散等症状,应及时就医排查过敏或霉菌感染。儿童及过敏体质者需特别注意防范,建议选择小包装面粉并尽快食用完毕。

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