常吃牛羊肉影响视力

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常吃牛羊肉一般不会直接影响视力，但过量摄入可能间接影响眼部健康。牛羊肉富含优质蛋白、铁、锌等营养素，适量食用有助于维持正常视觉功能。长期过量食用可能因高脂饮食导致代谢异常，增加年龄相关性黄斑变性等眼病风险。

牛羊肉中的锌元素是视网膜感光物质合成的重要成分，适量补充可帮助维持暗适应能力。铁元素参与视神经髓鞘形成，缺乏可能导致视神经病变。但过量摄入红肉可能提升体内晚期糖基化终末产物水平，这类物质可能诱发视网膜血管损伤。高脂饮食还可能加重干眼症症状，因睑板腺分泌的油脂质量改变。

部分特殊人群需注意牛羊肉摄入与视力的关联。遗传性血色病患者铁代谢异常，过量红肉可能加速铁沉积引发角膜环。糖尿病视网膜病变患者需控制饱和脂肪摄入，以防加重微血管损伤。高原地区居民过量食用牛羊肉可能导致维生素A代谢异常，影响视杆细胞功能。

建议每周红肉摄入量控制在300-500克，优先选择瘦肉部位。搭配深色蔬菜补充叶黄素、玉米黄素等护眼成分，用橄榄油替代动物油烹调。40岁以上人群应定期进行眼底检查，糖尿病患者需严格监测血脂指标。出现视物模糊、视野缺损等症状时应及时就医排查眼病。

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小孩子如果适当的吃一些海苔应该是没有问题的。因为海苔是从海里面生长出来的一种植物，相对来说，富含各种氨基酸。同时含有一些这种矿物质，像含有钙，磷，镁等一些矿物质，对于孩子这种营养的补充应该说是很好的。特别是小孩子在生长发育期对钙磷的需求量相对比较高，适当的吃一些海苔对于孩子的钙的补充会有帮助。可以帮助孩子的骨骼的发育和神经的稳定性，适当的吃一些是可以的。但是如果吃的过量以后对孩子也不是很好，因为一般这种海苔是经过一些处理之后，进行这种作为一个零食吃的，里边的含糖，含盐量相对都比较高，所以小孩子如果吃的这种含糖，含盐比较高的零食以后，会影响正常的孩子的食欲。有可能零食吃的多了以后，孩子就不再进行这种正常进食，可能会影响孩子其营养的摄入。所以对于小宝宝来说，适当的吃一些海苔，像两三岁以上的孩子是可以的，但是一定要注意量的控制，不要让孩子吃的过多。因为孩子的这种胃的排空，相对来说他需要有一个休息的时间。如果他经常是在孩子吃饭或者是吃主食之外的时间经常吃这种零食，会增加胃肠的负担，会让孩子的主食不再进食了。可能就会出现孩子出现一些消瘦的问题，所以小孩子的这种海苔的摄入，应该说在控制的情况下，适量的补充是可以的。但是，不要给孩子吃的过于频繁，也不要吃的量过大，这样会造成孩子出现一些其问题。对于孩子的饮食尽量要规律，一定要保证一日三餐，他正常饮食摄入。

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2021-12-30

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过夜茶水可不可以喝

过夜的茶叶是否可以喝，与茶叶的种类有关，也与气候季节有关。如果是秋冬季节泡的绿茶，可以放到第二天饮用。如果是炎热的夏天，气候潮湿，不管是哪种茶品，都不可以喝过夜茶。过夜茶也会发生变质，饮用后会发生消化系统的疾病，比如出现反胃、恶心呕吐、腹泻、腹胀以及腹痛的症状。如果是红茶，最好不要喝过夜茶，红茶更容易发生变质，引起病症。如果是绿茶，在冬天的时候浸泡以后，可以放到第二天饮用。有些茶叶如果是第一天上午浸泡的，是不能够第二天上午饮用的，如果是第一天下午浸泡，或者是第一天晚上浸泡的，到第二天早上是可以饮用的。并且在早上起来，使用第一天晚上浸泡的茶叶漱口，对口腔还起到清洁的作用，因为茶叶当中的维生素C，和其他营养成分具有抗菌作用。隔夜茶是否能饮用，除了与上述因素有关系以外，与年龄或者个人脾胃功能，也有一定关系。如果本身脾胃功能比较差，最好不要饮过夜茶，以免导致脾胃功能下降。出现消化系统的病症，儿童和青少年不建议饮用过夜茶，患有慢性冠心病，或者神经官能症的患者，也不要饮用过夜茶。

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2021-06-25

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豆角有什么营养

豆角含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质，能够使人头脑清晰，有调理消化系统、消除胸膈胀满、解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。在夏天多吃一些豆角可以有效消暑，并起到清口的作用。豆角所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。豆角中所含的维生素C可以促进人体抗体的合成，可以提高人体的抗体病毒作用，还可以防止急性肠胃炎，呕吐腹泻。豆角提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的营养素。豆角食用一定要焯透，以防止中毒。因为豆角和其它豆类蔬菜一样，都含有皂角和植物凝集素，这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，并对细胞有破坏和溶血作用，严重的还会出现出血性炎症。中毒后病人可有上腹痛。饱胀、恶心、呕吐、腹泻等。重者可有呕血、四肢麻木等症状。这两种中毒物质不耐热，经充分加热后，就可将有毒物质破坏。预防豆角中毒的主要方法是把豆角彻底炒煮、熟后，再食用。

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2020-02-27

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喝水的注意事项有哪些

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坐月子为什么不让吃葱蒜

坐月子并不是不能吃葱蒜，而是要注意适量。若大量吃生蒜、葱，很容易引起上火，且不能提供较多营养成分。若月子过程中，每天吃大葱蘸酱，肯定不合适。葱性热，容易诱发上火，酱比较咸，也容易引起上火。若把大葱作为葱花，蒜作为调料加入到炒菜或炖菜中没有问题，只要不过量不生吃即可。葱姜包括蒜和其他调味品，只要不过量食用，在食材中当做辅料食用是可以的。

2019-11-27 64910次播放

哺乳期吃荔枝好不好

在哺乳妈妈经常说我想吃水果没有问题，如果在月子里边我是建议您吃一些比较像蒸煮这样水果，因为毕竟寒凉水果吃了不太适合，但水果要想尽各种办法吃。但是在整个哺乳期，我们有妈妈现在会喂养宝宝到两岁，这个过程中您要想吃点荔枝不用刻意限制，荔枝这种水果它有一个问题就含糖量特别高，如果您吃多，会有一种感觉“上火”感觉，这个跟您吃含糖量多的水果，对于您身体里头B族维生素导致吸收利用不好也有关系，它之所以好吃，可能就是甜分高，它里边含糖高，所以哺乳期整个过程中妈妈可以吃荔枝，千万别多吃，不要坐在那一会吃一小堆，这肯定不正常。但是您不是每天吃，每次吃到两三个都没有问题，可以搭配其它水果一起吃，水果种类非常丰富，所以我们不单纯吃像李子荔枝这样有争议的水果，其它水果您都可以选用。

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2019-11-11

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维生素b1可以长期吃吗

如果想要补充维生素b1保健养生的时候，可以长期小剂量的吃，或者通过饮食补充，但是不建议长期大剂量的服用维生素b1，否则会出现不良反应，对健康的影响很大，甚至会出现过敏性休克，伤害到肾脏等，建议在医生的指导下，根据不同的病情服用相应的药量。

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坐月子能不能吃荞麦面

不建议孕妇和产妇大量食用荞麦面。荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条，含有蛋白质，另外热值比较低，也是给肥胖，或者控制体重，或者有妊娠期糖尿病的妈妈要控制血糖的人，推荐的主要粮食品种。但是，荞麦面大量食用以后，会容易出现消化不良、胃胀。另外，荞麦粗纤维含的比较多，会影响微量元素的吸收。可以把荞麦掺加到白面，或者其面里，做成杂粮的面或者杂粮的馒头、饼，或者其他食品，这样可以增加孕产妇的饱食感。很多妈妈吃完以后胃饱感比较容易满足，热值又比较低，是针对糖尿病人群非常好的一个食物。

2018-11-01 63876次播放

什么食物能代替牛奶和酸奶

有些朋友因为吃药，过敏等问题不能食用牛奶和酸奶。牛奶和酸奶可以提供的营养素最突出的有两个方面，第一是优质蛋白质，第二是钙。动物性的食物，比如鸡鸭鱼肉含有丰富的优质蛋白质；大豆制品也含有很丰富的优质蛋白质。这基本上可以解决优质蛋白的问题。对于钙来讲，确实任何食物都不能替代乳制品中的钙，好吸收、含量高，而且食用特别方便。如果在一段时间不能吃乳制品的时候，可以通过以下方式补充钙质：第一每天吃半块豆腐，吃一个鸡蛋，吃一把绿叶菜，再晒半个小时的太阳，其实这个组合钙含量相对比较丰富；第二，虽然虾皮吸收利用不是很好，但是确实钙含量很高，可以细水长流经常做一些紫菜虾皮汤，在做汤的过程中多加菌类，如木耳、香菇、平菇。换言之在其他食物中满足成年人每天800毫克的钙，也能达到膳食的营养素推荐量。

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2018-09-21

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