慢性乙肝患者要多吃糖
发布时间：2018-06-2659963次浏览
建议慢性肝炎患者适量多吃糖，甚至葡萄糖，这是非常错误的。过去生活条件不好时，特别是六十年代，国家对肝炎患者多供应白糖，那时强调高糖饮食，以供给机体充足的热量。现在粮食充足、食物丰富，已没有必要高糖饮食。我们吃的粮食，不论大米还是面粉或是其他，经消化吸收后都是以葡萄糖的形式进入血液的，再额外吃糖，不论葡萄糖还是白糖(蔗糖)、果糖，对慢性肝炎并没有什么额外的好处。而有意识地、经常地或大量地摄入白糖或葡萄糖，这些简单糖类很容易转化为脂肪，会使人发胖并患脂肪肝(《临床营养学》第2版，人民卫生出版社2007年出版)——反而对肝细胞不利。
一般认为，慢性乙肝患者应该减少脂肪摄入量、保证蛋白质摄入量并增加碳水化合物摄入。适当增加碳水化合物的摄入既能促进受损肝细胞的再生和修复，又可使正常肝细胞免受脂肪损害。碳水化合物(主要包括粮食中的淀粉和甜食中的糖)在一些专业教材(如《生物化学》)上又被称为“糖”，于是有了慢性乙肝患者要适当多吃糖的说法，但此糖非彼糖，慢性乙肝患者应该增加粮食的摄入量，而不仅仅是多吃甜食或白糖(蔗糖)。
总之，慢性乙肝患者要多吃糖的说法完全是一个低级错误造成的：把碳水化合物(粮食中的淀粉和甜食中的糖)理解成了白糖。
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吃完药以后多久可以喝牛奶，需要看吃药的种类以及所患的疾病。有些药物所需饭前服用，有些药物需要饭后服用，还有药物需要与饭一起同时服用。对于胃肠道有刺激的药物一般建议放在餐后半小时服用，帮助消化类的药物服用以后半个小时是可以喝牛奶的。如果是一些抗菌素或者化疗药物、需要喝牛奶或者是饭后喝牛奶的一些降糖类的药物，需要与饭同时服用。牛奶含有很高蛋白质以及钙剂，不建议与药物一起服用，以免影响牛奶的吸收或者是药物的疗效。没有特殊要求的药物可以放在饭后两个小时服用，服用药物以后最好停半个小时到一个小时再喝牛奶。服用药物之前要详细地询问医生，了解服用药物的注意事项。儿童用药特别要注意，由于儿童的特殊体质，有些药物需要于饭间随时服用或者是特殊的服用方法。牛奶一般不建议空腹饮用，空腹饮用会导致胃肠道功能紊乱，容易发生腹胀、腹泻等症状。睡觉之前服用牛奶对身体是有好处的，可以促进牛奶里面钙的成分吸收。平时属于生长发育过程的儿童，以及老年体弱的慢性疾病的人群，以及手术过后的人群，最适用的补充品就是奶制品，以纯牛奶为主。如果碱性的药物，不适于与牛奶一起服用。服用过程当中不要喝牛奶，停药以后可以恢复正常的饮食。
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