沙门氏菌和脓毒血症哪个严重

脓毒血症通常比沙门氏菌感染更严重。沙门氏菌感染多表现为胃肠炎症状，脓毒血症则是全身性感染引发的器官功能障碍，可能危及生命。

沙门氏菌感染主要引起发热、腹痛、腹泻等胃肠炎症状，多数患者通过补液和抗生素治疗可在1周内恢复。但免疫力低下人群可能出现菌血症，需住院治疗。脓毒血症由细菌、病毒等病原体侵入血液引发全身炎症反应，伴随呼吸急促、意识模糊、血压下降等表现，可快速进展为多器官衰竭。其病死率显著高于普通沙门氏菌感染，需重症监护和强效抗生素联合治疗。

沙门氏菌感染发展为脓毒血症的情况较少见，常见于婴幼儿、老年人或慢性病患者。这类患者若出现持续高热、寒战、皮肤瘀斑等症状，提示可能进展为脓毒血症，需立即就医。而原发性脓毒血症常继发于肺炎、尿路感染等，病原体毒力强且耐药性高，治疗难度更大。

预防沙门氏菌感染需注意食品卫生，避免食用生鸡蛋、未煮熟的肉类。处理生食后彻底洗手，生熟食分开存放。脓毒血症的预防需及时治疗局部感染，对手术或创伤患者规范使用抗生素。出现持续发热、心率加快等预警症状时，应立即就医评估。两类感染均需保证充足营养和休息，恢复期避免剧烈运动，定期复查血常规和炎症指标。