肝脏的五大功能

肝脏的五大功能主要有代谢功能、解毒功能、分泌功能、储存功能和免疫功能。

1、代谢功能

肝脏是人体最大的代谢器官，参与糖类、蛋白质和脂肪的代谢过程。糖代谢方面，肝脏能将葡萄糖转化为肝糖原储存，也能在血糖降低时将肝糖原分解为葡萄糖释放入血。蛋白质代谢中，肝脏负责合成除免疫球蛋白外的大部分血浆蛋白，包括白蛋白和凝血因子。脂肪代谢时，肝脏能分解脂肪酸产生能量，也能合成胆固醇和磷脂。

2、解毒功能

肝脏通过氧化、还原、水解和结合等化学反应，将体内产生的代谢废物和外来有毒物质转化为无毒或低毒物质。这些物质包括氨、药物、酒精等。肝脏中的库普弗细胞还能吞噬血液中的细菌和异物。解毒后的产物主要通过胆汁或尿液排出体外。

3、分泌功能

肝脏每天分泌约800-1000毫升胆汁，胆汁中的胆盐能乳化脂肪，帮助脂肪消化吸收。胆汁还参与脂溶性维生素的吸收。肝脏还分泌多种生长因子和激素样物质，如胰岛素样生长因子，参与机体生长发育调节。

4、储存功能

肝脏储存多种重要物质，包括维生素A、D、E、K和B12等脂溶性维生素，以及铁、铜等矿物质。肝糖原的储存量约为100克，能在空腹状态下维持血糖稳定4-6小时。肝脏还储存大量血液，在失血时可释放入循环系统。

5、免疫功能

肝脏含有丰富的免疫细胞，如库普弗细胞、自然杀伤细胞等，构成人体重要的免疫屏障。这些细胞能识别和清除血液中的病原体、肿瘤细胞和衰老红细胞。肝脏还能产生急性期蛋白，参与全身炎症反应调节。

为维护肝脏健康，建议保持规律作息，避免熬夜和过度劳累。饮食上应控制高脂肪、高糖食物摄入，适量补充优质蛋白和新鲜蔬菜水果。戒除烟酒，谨慎使用药物，避免接触有毒物质。定期体检，关注肝功能指标变化，发现异常及时就医。适当运动有助于促进肝脏血液循环，但应避免剧烈运动。保持良好心态，减少精神压力对肝脏的负面影响。