曲麻菜有哪些功效和作用

曲麻菜具有清热解毒、凉血止血、消肿散结等功效，主要用于辅助治疗咽喉肿痛、痢疾、痈肿疮毒等病症。曲麻菜含有多种活性成分，主要有黄酮类化合物、有机酸、挥发油等，这些成分赋予其药理作用。

1、清热解毒

曲麻菜性寒味苦，能清除体内热毒，缓解因热毒引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状。其含有的黄酮类成分可抑制炎症因子释放，减轻局部红肿热痛。对于风热感冒初期或上火导致的症状，可用鲜品捣汁含漱或煎汤内服。

2、凉血止血

曲麻菜中的鞣质和维生素K样物质能增强毛细血管抵抗力，缩短凝血时间。适用于鼻衄、牙龈出血等轻度出血症状，可配合白茅根等药材使用。但严重出血性疾病仍需及时就医。

3、抗菌消炎

实验研究表明其提取物对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等常见致病菌有抑制作用。民间常用其治疗湿热痢疾，可配伍马齿苋煎服。对于皮肤疖肿，可用新鲜全草捣烂外敷。

4、利湿退黄

曲麻菜能促进胆汁分泌，辅助改善湿热黄疸症状。其有机酸成分可调节肝胆功能，常与茵陈蒿配伍用于急性肝炎的辅助治疗。使用期间应监测肝功能变化。

5、抗氧化

所含多酚类物质能清除自由基，减轻氧化应激损伤。适量食用有助于延缓细胞衰老，但需注意脾胃虚寒者不宜长期大量服用，以免引起腹泻等不适。

曲麻菜作为药食两用植物，鲜品可凉拌或做馅，干品建议每日用量不超过10克。体质虚寒者应配伍生姜等温性食材。使用前需确认无农药残留，出现皮疹、腹痛等过敏反应应立即停用。慢性病患者及孕妇使用前应咨询中医师，避免与寒凉药物同用加重体虚症状。日常保存需阴凉干燥，防止霉变。