岩马齿苋是寒性还是热性的

岩马齿苋属于寒性食物，具有清热解毒、凉血止血的功效。

岩马齿苋是常见的药食同源植物，其性味归经为寒、酸，主要作用于肝经和大肠经。从中医理论分析，寒性食物通常具有清热降火作用，适合体内有热证的人群食用。岩马齿苋含有丰富的有机酸、黏液质和多糖类物质，这些成分赋予其消炎抗菌特性。新鲜岩马齿苋可直接凉拌或煮汤，能缓解咽喉肿痛、牙龈出血等上火症状。脾胃虚寒者应控制食用量，以免引起腹痛腹泻等不适反应。

作为中药材使用时，岩马齿苋常与其他寒凉药物配伍治疗热毒疮疡。晒干后的岩马齿苋可煎水代茶饮，对轻度痢疾腹泻有辅助疗效。该植物含有的去甲肾上腺素样物质能促进子宫收缩，孕妇须谨慎食用。日常食用建议每次不超过100克新鲜品，连续食用不宜超过3天。若需长期调理，应在中医师指导下合理搭配温性食材平衡药性。

食用岩马齿苋后出现胃部冷痛可饮用姜糖水缓解。储存时需注意干燥通风，避免霉变产生毒性物质。建议湿热体质人群夏季适量食用，冬季则应减少摄入频次。将新鲜岩马齿苋捣碎外敷还可辅助治疗蚊虫叮咬和轻度烫伤，但皮肤破损处禁用。日常饮食中可将岩马齿苋与生姜、大蒜等温性调料搭配烹调，既能保留营养又可中和寒性。