胰腺炎吃红薯会复发吗

通常情况下，胰腺炎患者愈后少量吃红薯不会复发；如果食用过量，可能会复发。具体分析如下：

1、不会：胰腺炎是由遗传、暴饮暴食、细菌感染等因素引起的胰腺炎症，主要症状有腹胀、腹痛、发热、呕吐等。红薯含有丰富的蛋白质、纤维素、淀粉等营养成分，胰腺炎患者愈后少量食用，能够补充身体所需要的营养物质，提高自身免疫力，通常不会导致疾病复发。

2、会：红薯的糖分含量较高，如果过量食用，可能会加重胰腺负担，刺激胰腺分泌大量的胰腺液，可能会导致疾病再次发作，引起腹部不适，对身体健康造成危害。

胰腺炎患者愈后要注意饮食，尽量少食多餐，可以适量食用鱼肉、豆腐等食物补充营养，避免暴饮暴食。如果身体出现不适，建议立即就医，在医生的指导下规范治疗，不能自行用药，以免延误病情。