枸杞的功效
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枸杞具有补肝益肾、明目润肺的功效，常用于改善肝肾阴虚、目昏不明、虚劳咳嗽等症状。枸杞的主要功效有滋补肝肾、益精明目、增强免疫、抗氧化、调节血脂。
1、滋补肝肾
枸杞归肝、肾经，能补益肝肾精血，缓解因肝肾不足引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、遗精滑泄等症状。肝肾阴虚者可用枸杞配伍熟地黄、山茱萸等药材，如杞菊地黄丸。现代研究表明，枸杞多糖能促进肝细胞修复，改善肝功能。
2、益精明目
枸杞富含玉米黄质和叶黄素，能保护视网膜色素上皮细胞，缓解视疲劳和早期老年性黄斑变性。对于用眼过度导致的视力模糊、干眼症状，可配合菊花、决明子等使用，如明目地黄丸。长期面对电子屏幕的人群适合适量食用。
3、增强免疫
枸杞中的枸杞多糖能激活巨噬细胞和T淋巴细胞，提高机体非特异性免疫力。对于易感冒、术后体虚者，枸杞可与人参、黄芪配伍，如贞芪扶正颗粒。但自身免疫性疾病患者需慎用，避免免疫过度激活。
4、抗氧化
枸杞含有的甜菜碱、类胡萝卜素等成分能清除自由基，延缓细胞衰老。其抗氧化能力是维生素C的2-3倍，适合中老年人及长期熬夜者食用，可改善皮肤老化、记忆力减退等问题，常与桑葚、黑枸杞搭配使用。
5、调节血脂
枸杞提取物能降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白水平，对轻度血脂异常者有辅助调理作用。可与山楂、红曲米等配伍，如血脂康胶囊。但严重高脂血症患者仍需配合药物治疗，不可替代降脂药。
枸杞可直接嚼食、泡水或入膳，每日用量建议10-15克。外感发热、脾虚便溏者不宜服用。服用抗凝药物者需注意枸杞可能增强药效。建议选择颜色暗红、颗粒饱满的优质枸杞，储存时需防潮防蛀。长期服用应咨询中医师，避免与体质不符引发上火或腹泻。
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