喝纯牛奶的好处

喝纯牛奶有助于补充优质蛋白、钙、维生素D等营养素，对骨骼健康、肌肉生长和免疫功能有积极作用。

1、补充优质蛋白

纯牛奶中的乳清蛋白和酪蛋白含有人体所需的全部必需氨基酸，生物利用度高，有助于维持肌肉组织和免疫球蛋白合成。每100毫升牛奶约含3克蛋白质，可作为日常蛋白质来源之一。

2、促进骨骼健康

牛奶富含钙和磷，每100毫升含钙约120毫克，配合维生素D可提升钙吸收率，有助于儿童骨骼发育及预防成人骨质疏松。长期适量饮用可降低骨折风险。

3、改善肠道功能

牛奶中的乳糖和益生菌能调节肠道菌群平衡，乳铁蛋白具有抗菌作用。发酵乳制品如酸奶所含的乳酸菌更有助于改善消化功能，缓解功能性便秘。

4、调节神经系统

牛奶含色氨酸和B族维生素，是合成血清素的前体物质，适量饮用可能帮助改善睡眠质量。但乳糖不耐受人群可能出现腹胀等不适症状。

5、辅助血压控制

牛奶肽具有血管紧张素转化酶抑制作用，与其中的钾、镁、钙共同参与血压调节。低脂奶制品纳入DASH饮食模式对高血压患者有益。

建议每天饮用300-500毫升纯牛奶，优先选择巴氏杀菌乳以保留更多活性物质。乳糖不耐受者可选用无乳糖牛奶或酸奶，避免空腹饮用。搭配全谷物和水果食用可提高营养素吸收率，同时保持饮食多样性，避免单一依赖牛奶补充营养。出现过敏症状应立即停用并就医。