老陈皮功效

老陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效，常用于改善脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等症状。老陈皮的主要功效有促进消化、止咳化痰、调节胃肠功能、抗氧化、辅助降脂等。

1、促进消化

老陈皮含有挥发油、黄酮类等成分，能刺激胃肠蠕动，促进消化液分泌，帮助分解食物中的脂肪和蛋白质。对于饮食积滞引起的腹胀、嗳气、食欲不振等症状有缓解作用。日常可用3-5克老陈皮泡水代茶饮。

2、止咳化痰

老陈皮中的柠檬烯等成分能稀释呼吸道黏液，促进痰液排出。对风寒咳嗽、痰多黏稠的情况尤为适用。可与杏仁、紫苏叶等配伍使用，但阴虚燥咳者慎用。

3、调节胃肠功能

老陈皮对胃肠平滑肌有双向调节作用，既能缓解胃肠痉挛引起的疼痛，又可改善胃肠动力不足导致的胀气。慢性胃炎、功能性消化不良患者可在医生指导下使用。

4、抗氧化

陈皮中的多甲氧基黄酮具有清除自由基的作用，能减轻氧化应激对细胞的损伤。其抗氧化活性随陈化年限增加而增强，十年以上老陈皮效果更显著。

5、辅助降脂

老陈皮中的橙皮苷等成分能抑制胆固醇合成酶活性，减少肠道对胆固醇的吸收。高血脂人群可配合山楂、荷叶等食材使用，但不可替代降脂药物。

使用老陈皮时需注意，阴虚内热者不宜长期服用，孕妇慎用。优质老陈皮应选择外皮棕红色、油室密集、香气浓郁者，存放时需防潮防霉。日常保健建议每次用量3-10克，可煮水、入膳或配伍使用，连续服用不宜超过2周。若用于疾病治疗，应在中医师指导下辨证使用，避免与滋补类中药同用。保存时应置于阴凉干燥处，定期晾晒防止霉变。