胆结石切除后能吃鸡蛋吗

胆结石切除后一般可以适量吃鸡蛋，但需根据术后恢复情况调整食用量和频率。

鸡蛋富含优质蛋白、卵磷脂和多种维生素，有助于术后组织修复和营养补充。术后胃肠功能恢复良好时，可从少量蛋黄开始尝试，逐渐过渡到全蛋。水煮蛋或蒸蛋羹的烹饪方式更易消化吸收，避免油炸或煎炒。胆囊切除初期胆汁分泌可能不足，过量摄入鸡蛋可能加重脂肪消化负担，出现腹胀或腹泻。术后1个月内建议每日不超过1个鸡蛋，2-3个月后可根据耐受情况逐步增加。

少数患者术后可能出现脂肪消化障碍，食用鸡蛋后若持续出现腹痛、脂肪泻等症状，需暂停食用并咨询医生。合并高胆固醇血症或严重肝功能异常者，应在医生指导下控制鸡蛋摄入。鸡蛋过敏者需严格避免食用。术后饮食应遵循从流质、半流质到普食的渐进原则，配合低脂高纤维饮食结构。

术后恢复期除注意鸡蛋摄入外，还需保持规律进食习惯，避免暴饮暴食。建议每日分5-6餐少量进食，选择清蒸鱼、嫩豆腐等低脂高蛋白食物搭配新鲜蔬菜。术后3个月可复查肝胆超声和肝功能，根据检查结果调整饮食方案。适当进行散步等温和运动有助于促进胆汁排泄和消化功能恢复。