7个月宝宝辅食食谱

7个月宝宝辅食食谱可添加强化铁米粉、南瓜泥、苹果泥、西兰花泥、蛋黄泥等食物。需遵循由稀到稠、由少到多、由单一到混合的原则，逐步引入新食材并观察过敏反应。

一、强化铁米粉

强化铁米粉是7个月宝宝的首选辅食，富含易吸收的铁元素，有助于预防缺铁性贫血。初次添加时调成稀糊状，适应后逐渐增加稠度。选择无糖无添加的纯米粉，避免混合谷物米粉降低过敏风险。每日可安排1-2次，每次1-2勺，与母乳或配方奶间隔喂养。

二、南瓜泥

南瓜泥含有丰富的β-胡萝卜素和膳食纤维，蒸熟后质地细腻易消化。制作时去皮去籽蒸煮至软烂，用研磨碗压成泥状，初期可加少量温水稀释。南瓜属于低敏食物，但首次仍需单独添加并观察3天。可与米粉混合喂养，每周提供2-3次，每次不超过30克。

三、苹果泥

苹果泥提供维生素C和果胶，建议选择甜度适中的红富士苹果。去皮蒸熟后研磨成泥，高温处理可降低致敏性且更易消化。初期避免混合其他水果，确认耐受后可尝试生苹果刮泥。建议在上午时段添加，每周3-4次，每次20-40克为宜，过量可能引起腹胀。

四、西兰花泥

西兰花泥富含钙和维生素K，需选取新鲜嫩花蕾部分。焯水后保留菜梗部纤维，用料理机打成细腻菜泥。首次尝试时可能出现绿色便便属正常现象。建议与含维生素C的苹果泥搭配促进铁吸收，每周提供1-2次，单次量控制在15-25克。

五、蛋黄泥

蛋黄泥从1/8个蛋黄开始添加，富含卵磷脂和胆碱。水煮蛋取蛋黄部分，用母乳或温水调成糊状。观察3天无过敏反应后可增至1/4个，7月末期可达半个蛋黄。避免蛋清摄入以防过敏，出现皮疹或腹泻应立即停用。每周提供2-3次，最佳喂养时间为午间。

家长需注意每次只引入一种新食材，连续观察3天无不良反应后再添加新品种。辅食应在宝宝清醒且情绪稳定时喂养，使用软头勺从嘴角送入，避免强迫进食。保持食材新鲜度，现做现吃为佳，冷藏保存不超过24小时。若出现呕吐、皮疹或排便异常应及时暂停该食物并咨询儿科医生。辅食添加初期仍应以母乳或配方奶为主食，每日奶量不低于600毫升。