胃癌病人不能吃什么水果

胃癌病人一般需要避免食用酸性强、质地硬、易产气的水果，主要有山楂、菠萝、柿子、榴莲、未成熟的香蕉等。这些水果可能刺激胃黏膜或增加消化负担。

1、山楂

山楂含有大量有机酸和鞣酸，会刺激胃酸分泌，加重胃黏膜损伤。胃癌患者胃部功能较弱，过量食用可能诱发反酸、胃痛等症状。建议选择苹果、梨等温和水果替代。

2、菠萝

菠萝富含菠萝蛋白酶和果酸，可能腐蚀受损的胃黏膜。其粗纤维结构也较难消化，容易导致腹胀。术后患者更应避免，可选择去皮蒸软的桃肉补充维生素。

3、柿子

柿子中鞣酸含量高，与胃酸结合易形成胃结石。尤其空腹食用风险更大，可能引发梗阻。胃癌患者胃肠动力差，需彻底忌口，可改食木瓜等促消化水果。

4、榴莲

榴莲高糖高脂的特性会增加胃排空负担，其强烈气味可能引发恶心。化疗期间患者尤其需谨慎，过量食用可能加重呕吐反应。建议用芒果等清淡热带水果替代。

5、未成熟香蕉

未熟香蕉含大量鞣酸和抗性淀粉，容易导致胃胀、便秘。胃癌患者应选择完全成熟的香蕉，或蒸煮后食用以降低刺激性。合并肠梗阻时需完全禁食。

胃癌患者的饮食需以细软温和为原则，水果建议选择去皮去籽的成熟苹果、梨、木瓜等，采用蒸煮、打浆等方式处理。每日摄入量控制在200克以内，分次进食。同时须避免过冷过热，餐后保持坐位30分钟。若出现腹痛、黑便等异常应及时就医，在营养师指导下调整膳食方案，配合医生进行规范化治疗。