毛蚶曾引起上海市甲肝疫情

毛蚶曾因携带甲型肝炎病毒导致1988年上海市甲肝疫情暴发。甲型肝炎主要通过粪-口途径传播，食用被病毒污染的毛蚶等生鲜水产品是主要感染途径之一。

毛蚶等贝类水生生物在生长过程中可能富集水体中的病原微生物，包括甲型肝炎病毒。病毒通过毛蚶的滤食特性进入其体内并蓄积，若未经充分加热处理，食用后易引发感染。甲型肝炎潜伏期通常为15-50天，早期表现为乏力、食欲减退、恶心等非特异性症状，随后出现黄疸、肝区疼痛等典型肝炎表现。疫情暴发期间，上海市通过加强食品卫生监管、推广疫苗接种、开展公共卫生教育等措施有效控制传播。

预防甲型肝炎需注意饮食卫生，避免生食或半生食贝类水产品，毛蚶等应彻底加热至中心温度达到90摄氏度并持续一定时间。高危人群可接种甲型肝炎疫苗获得免疫力。出现疑似症状应及时就医隔离治疗，患者排泄物需严格消毒处理。目前上海市已将甲型肝炎纳入常规免疫规划，通过多环节防控显著降低发病风险。