缺乏维生素b1可引起什么病
缺乏维生素B1可引起脚气病、韦尼克脑病、干性心脏病等疾病。维生素B1又称硫胺素，是人体能量代谢的关键辅酶，长期摄入不足会导致神经系统、心血管系统等多器官功能障碍。
1、脚气病
脚气病分为干性和湿性两种类型。干性脚气病主要表现为对称性周围神经炎，患者会出现手足麻木、刺痛感、肌肉无力等症状，严重时可导致足下垂或腕下垂。湿性脚气病以心力衰竭为主要特征，可能出现心悸、气促、下肢水肿等表现。治疗需及时补充维生素B1片或注射用维生素B1，同时调整饮食结构，增加全谷物、瘦肉等富含硫胺素的食物摄入。
2、韦尼克脑病
韦尼克脑病是维生素B1缺乏引起的急性神经系统病变，常见于长期酗酒或严重营养不良人群。典型症状包括眼球震颤、共济失调和精神错乱，可能进展为科萨科夫精神病导致记忆障碍。临床需紧急静脉注射维生素B1注射液，配合甲钴胺片等神经营养药物，同时戒酒并改善营养状况。
3、干性心脏病
长期维生素B1缺乏会导致心肌能量代谢障碍，引发心脏扩大和心力衰竭。患者可能出现心动过速、呼吸困难、颈静脉怒张等症状，严重时出现心源性休克。治疗需使用维生素B1注射液联合地高辛片等强心药物，后期需持续口服维生素B1片预防复发。
4、胃肠道功能障碍
维生素B1缺乏可影响胃肠神经调节，导致食欲减退、消化不良、便秘等症状。婴幼儿可能出现呕吐、腹胀等表现，称为婴儿脚气病。可通过口服维生素B1颗粒改善，同时补充复合维生素B片调节肠道功能。
5、妊娠期并发症
孕妇维生素B1缺乏可能引发妊娠剧吐、子痫前期等并发症，影响胎儿神经系统发育。建议孕早期开始预防性服用维生素B1片，多食用糙米、豌豆等食物，哺乳期妇女每日需增加硫胺素摄入量。
预防维生素B1缺乏需保持均衡饮食，每日摄入足量全谷物、豆类、瘦肉等富含硫胺素的食物。高温烹饪会破坏维生素B1，建议采用蒸煮等低温加工方式。长期饮酒、糖尿病患者及胃肠吸收障碍人群应在医生指导下补充维生素B1制剂，出现不明原因肢体麻木或心悸时应及时就医检查。
