罗汉果放久了还能泡吗

罗汉果放久了是否能泡取决于保存状态。若未霉变且气味正常，通常可以冲泡；若出现霉斑或异味，则不建议饮用。

干燥完整的罗汉果在阴凉避光环境下可保存较长时间，外壳无破损时内部有效成分不易氧化。冲泡前需观察果壳颜色是否发黑、按压是否松软，正常状态下果肉呈黄褐色且带有清甜香气。沸水冲泡时有效成分罗汉果甜苷可充分溶解，对缓解咽喉不适仍有作用。

储存不当导致受潮的罗汉果易滋生霉菌，果壳表面可能出现白色绒毛或黑斑。霉变产生的黄曲霉素等物质耐高温，常规冲泡无法消除毒性。误食可能出现腹痛腹泻等中毒反应，尤其糖尿病患者更需警惕霉变引发的代谢紊乱。

建议将罗汉果存放于密封罐中并置于干燥环境，定期检查有无受潮迹象。冲泡时掰开果壳确认内瓤状态，搭配菊花或胖大海可增强润喉效果。若储存超过两年即使外观完好也建议更换，长期存放可能导致有效成分降解。饮用后出现恶心呕吐等症状应立即停用并就医。