花椒的功效作用及禁忌

花椒具有温中散寒、除湿止痛、杀虫止痒等功效，适用于胃寒腹痛、风寒湿痹、蛔虫腹痛等症状，但阴虚火旺者、孕妇及过敏体质者需慎用。

一、温中散寒

花椒性温，归脾、胃经，能缓解胃寒引起的脘腹冷痛、呕吐泄泻。其挥发油成分可促进胃肠蠕动，改善消化功能。胃寒患者可用花椒5克与生姜3片煎水代茶饮。

二、除湿止痛

花椒对风寒湿邪导致的关节疼痛、肌肉酸痛有缓解作用。可将花椒30克与艾叶20克装入布袋，蒸热后外敷患处。风湿性关节炎患者配合针灸效果更佳。

三、杀虫止痒

花椒所含的柠檬烯、芳樟醇等成分对蛔虫、蛲虫有驱杀作用。儿童蛔虫病可用花椒10克与乌梅15克煎服。皮肤湿疹瘙痒可用花椒煮水外洗。

四、抑菌消炎

花椒提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等常见致病菌有抑制作用。口腔溃疡者可用花椒水漱口，但浓度不宜过高避免刺激黏膜。

五、调节血压

花椒中的香叶醇能轻微扩张血管，辅助改善高血压症状。建议与决明子、菊花等配伍使用，单次用量不超过3克以免引起血压波动。

使用花椒时需注意控制剂量，长期大量服用可能导致口干舌燥、便秘等上火症状。日常饮食中可少量加入花椒调味，阴虚体质者建议搭配麦冬、玉竹等滋阴药材。出现过敏反应如皮肤红肿、呼吸困难时应立即停用并就医。储存时应密封避光，防止挥发油成分流失。特殊人群使用前建议咨询中医师辨证施治。