蚊仔苏怎么食用效果好

蚊仔苏一般是指紫苏叶，可以煎水、泡茶或作为调味品食用，有助于缓解风寒感冒、胃肠不适等症状。

紫苏叶煎水饮用时，取新鲜叶片洗净后加水煮沸，适合风寒初期出现恶寒无汗时服用。作为调味品可切碎拌入凉菜或搭配鱼蟹类食材，能中和寒性并提升风味。泡茶时取干燥紫苏叶用沸水冲泡，对缓解胃部胀气有帮助。新鲜叶片捣碎外敷可改善蚊虫叮咬引起的瘙痒。紫苏籽可研磨后加入粥品，富含α-亚麻酸等营养成分。

食用紫苏叶需注意体质偏热者慎用，避免过量引发口干等不适。建议咨询中医师辨证使用，孕妇及过敏体质者应谨慎。日常保存新鲜紫苏叶可包裹湿纸巾冷藏，干燥品需密封防潮。搭配生姜或陈皮可增强散寒效果，但不宜与温热性药材长期同用。