肉桂粉的功效与作用

肉桂粉具有温中散寒、活血通经、降血糖、抗氧化及抗菌消炎等功效，主要用于改善胃肠功能、调节血糖水平、缓解痛经及预防感染等场景。

1、温中散寒

肉桂粉性温，能缓解脾胃虚寒引起的腹痛、腹泻等症状。其挥发油成分可促进胃肠蠕动，帮助消化吸收。寒性体质人群日常饮用肉桂茶或添加于粥品中，有助于改善手脚冰凉问题。胃肠功能紊乱者需避免空腹大量食用，可能刺激胃黏膜。

2、活血通经

肉桂粉中的肉桂醛能扩张血管，改善血液循环，对女性痛经、经血不畅有缓解作用。临床常与当归配伍用于寒凝血瘀型月经不调。孕妇及经期出血量过大者禁用，可能加重出血风险。建议经前一周开始每日0.5-1克冲服。

3、降血糖

肉桂粉的多酚类物质可增强胰岛素敏感性，辅助控制餐后血糖波动。研究发现每日摄入1-6克可使糖化血红蛋白降低。糖尿病患者使用时需监测血糖，避免与降糖药叠加引发低血糖。建议选择锡兰肉桂，其香豆素含量较低。

4、抗氧化

肉桂粉含有的原花青素、黄酮类化合物能清除自由基，其抗氧化能力是维生素E的20倍。长期适量摄入有助于延缓细胞衰老，预防动脉粥样硬化。建议与富含维生素C的食物搭配，如柑橘类水果，可提升抗氧化效果。

5、抗菌消炎

肉桂醛对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等常见致病菌有抑制作用。牙周炎患者可用肉桂粉与椰子油混合漱口，口腔溃疡时局部涂抹可加速愈合。皮肤破损处禁用纯肉桂粉，可能引起灼烧感。抗菌使用建议浓度不超过0.1%。

日常使用肉桂粉建议每日不超过4克，可加入咖啡、燕麦或炖菜中。阴虚火旺体质者慎用，可能出现口干咽痛等上火症状。购买时选择色泽棕红、香气浓郁的纯粉，避免掺入桂皮或人工香精的产品。储存需密封避光，香气挥发后功效会减弱。出现过敏反应如皮肤红疹、呼吸困难时应立即停用并就医。