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嘌呤是什么

发布时间:2019-03-0176050次浏览

现在越来越多的人吃的过于油腻,摄入过多嘌呤含量很高的食物,导致肥胖脂肪过高。尤其是一些痛风患者,痛风患者是不宜食用嘌呤含量过高的食物的,嘌呤会在患者体内慢慢氧化,形成尿酸,从而引起痛风。嘌呤会影响人肥胖,引发多种疾病,那么嘌呤是什么呢?

一、嘌呤是什么
  简而言之,嘌呤是人体中存在的一种物质,也属于是有机化合物,是一种无色的结晶。可以简单的理解为是脂肪含量过高,但是嘌呤在体内经过氧化,会变成尿酸,而人体尿酸浓度过高就会引发痛风。所以嘌呤过高对人的危害是很大的。

二、嘌呤过高的饮食原则
  1、忌嘌呤含量高的食物:通常来说,高嘌呤的食物就是一些脂肪含量比较高的食物,例如动物的肾脏、浓汤、鱼籽等。因为本身患者嘌呤含量就过高,所以应该多食用一些水果,水果通常都是嘌呤含量比较低的食物。
  2、忌高热量食物:嘌呤含量过高的人通常都比较肥胖,这个时候就需要注意避免摄入高热量的食物。例如烧烤、炸鸡等,需要控制体重,减少体内的嘌呤含量。
  3、限制摄入蛋白质:蛋白质是人体必不可少的物质,例如鸡蛋、牛奶等。嘌呤较高的患者应该注意每日蛋白质的摄入。以自身体重计算,一公斤摄入一克蛋白质,以此类推。若患者嘌呤含量严重超标,就按照每公斤0.8克计算摄入蛋白质。

4、多吃一些碱性食物:众所周知,蔬菜和水果都是碱性食物,适合多吃,而且还能补充维生素和矿物质。
  5、多喝茶:经常喝茶可以增加百分之三十的尿酸排出,而且茶叶中的碱性物质可以缓解尿酸中的酸性物质,起到中和的作用。
  6、多喝水:多喝水可以稀释体内的尿酸,每天摄入三千毫升的水,可以促进尿酸的排出。

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