石榨的常见用法有哪些

石榨主要用于中药材的榨汁或提取有效成分，常见用法包括鲜药榨汁、干药浸泡后压榨、配合溶剂提取等。

1、鲜药榨汁

将新鲜中药材洗净切块后直接放入石榨中压榨取汁，适用于含水量高的植物类药材如芦荟、仙人掌等。这种方法能最大限度保留药材中的活性成分，常用于外敷或内服新鲜药汁。操作时需注意药材需充分粉碎以提高出汁率，榨取后药汁需尽快使用以避免氧化变质。

2、干药浸泡压榨

将干燥中药材浸泡软化后使用石榨压榨，适用于根茎类药材如当归、黄芪等。药材需提前用温水浸泡数小时至软化，压榨时可加入适量清水辅助提取。此法能有效提取药材中的水溶性成分，所得药液可进一步浓缩或直接使用，适合制备汤剂或外用洗剂。

3、溶剂辅助提取

在石榨过程中加入乙醇、醋等溶剂辅助提取特定成分。如用醋浸泡延胡索后压榨可增强止痛成分溶出，用低浓度乙醇压榨可提取药材中的脂溶性物质。这种方法能针对性提取不同性质的活性成分，但需控制溶剂用量和浓度，压榨后需过滤去除药渣。

4、复合药材压榨

将多种药材按配伍比例混合后进行压榨，适用于需要协同作用的复方提取。如将金银花、连翘等清热解毒药材组合压榨制备抗病毒药汁。操作时需考虑各药材的质地差异，硬质药材需预先粉碎，压榨后药汁需静置沉淀或过滤。

5、药渣二次处理

对初次压榨后的药渣进行烘干、研磨后再次压榨，提高药材利用率。特别适用于贵重药材如人参、三七等。二次压榨前可将药渣微粉化或采用热回流浸泡，能进一步提取残留有效成分，但需注意多次压榨可能导致杂质增加。

使用石榨时需根据药材特性选择合适方法，鲜药榨汁需当日使用，干药提取液可冷藏保存数日。操作过程中要注意器具消毒，避免微生物污染。压榨后的药汁若出现沉淀或变色应停止使用。对于特殊药材或有毒药材，应在专业人员指导下进行操作，外用药汁需先做皮肤测试。传统石榨法可配合现代过滤技术提高药液纯度，但不宜替代标准化的中药提取工艺。