木奶果是寒性还是热性的

木奶果属于寒性水果，脾胃虚寒者需谨慎食用。木奶果是热带常绿乔木的果实，其性味归经与生长环境及成分密切相关。

木奶果含有丰富的有机酸和单宁类物质，这类成分具有收敛生津作用，从中医理论看多归类为寒凉属性。其果肉汁液充沛但口感偏酸涩，食用后可能引起胃肠轻微收缩反应，体质偏寒者可能出现腹部不适。现代营养学分析显示其维生素C含量较高，但糖分含量较低，这种成分构成也符合寒性水果的特征。在东南亚原产地常被用于缓解暑热烦渴，进一步佐证其清热降火的特性。

部分人群食用后可能出现与寒性体质相关的反应，如腹泻腹痛等消化不良症状。这类反应多发生在空腹食用或一次性过量摄入的情况下。传统用法中常搭配生姜汁或红糖水调和其寒性，热带地区居民也习惯蘸辣椒盐食用以平衡性味。需注意其果核含有微量毒性成分，食用时应当去除。

日常食用建议选择完全成熟的果实，每天摄入量控制在100克以内。可搭配温性食材如龙眼、红枣等制作甜品，或加入热性香料烹煮。储存时避免冷藏以免加重寒性，阴凉通风处保存即可。若出现持续腹痛或大便稀溏等症状，应立即停止食用并咨询中医师进行体质调理。