孕期能吃和乐蟹吗

孕期一般可以适量食用和乐蟹，但需确保彻底煮熟并控制摄入量。和乐蟹富含优质蛋白、锌等营养素，但可能存在寄生虫或重金属污染风险。

和乐蟹经高温烹煮后能有效杀灭寄生虫，其蛋白质和矿物质有助于胎儿发育。建议选择鲜活蟹体，蒸煮时间不少于15分钟，避免生腌或半生做法。每周食用量不超过200克，搭配蔬菜水果平衡膳食。若既往有海鲜过敏史或胃肠功能较弱，应谨慎尝试。食用后出现腹痛、皮疹等不适需立即停食并就医。

部分海域捕捞的和乐蟹可能蓄积重金属，长期大量摄入可能影响胎儿神经系统发育。孕期免疫力下降时，未彻底煮熟的海鲜易引发李斯特菌感染。蟹黄胆固醇含量较高，妊娠期高血压或高脂血症孕妇应避免食用。若当地水质污染报告频发或蟹源不明，建议暂时避免食用。

孕期饮食需注重多样性与安全性，海鲜类食物建议选择低汞品种如三文鱼、虾仁等交替食用。日常可增加乳制品、豆制品等钙质来源，配合适量运动促进营养吸收。所有海产品必须确保全熟，处理生鲜时注意厨具消毒。定期产检时可将饮食记录提供给医生评估，出现异常症状及时就医。