孕晚期能吃北极虾吗

孕晚期通常可以适量食用北极虾，但需确保充分煮熟并避免过量摄入。

北极虾富含优质蛋白、不饱和脂肪酸及矿物质如锌、硒，有助于胎儿神经系统发育和孕妇免疫力提升。其低汞特性相对安全，但需注意虾壳可能携带细菌或寄生虫，必须彻底加热至中心温度超过70摄氏度。部分孕妇可能对甲壳类海鲜过敏，首次食用建议少量尝试并观察24小时反应。每日摄入量控制在100-150克为宜，避免与高维生素C食物同食以减少重金属潜在风险。市售预煮北极虾需重新加热，冷冻保存的虾解冻后应一次性烹饪完毕。

孕晚期饮食需注重营养均衡，除海鲜外还应保证足量蔬菜水果、全谷物及乳制品摄入。建议每周食用海鲜2-3次并轮换不同品种，避免长期单一饮食。烹饪方式以清蒸、水煮为主，减少油炸或辛辣调味。注意监测血压和血糖变化，若食用后出现皮疹、腹痛或呼吸困难等过敏症状，应立即停止进食并就医。定期产检时可将饮食记录提供给医生进行个性化指导。