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牛肚的功效与作用有哪些

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牛肚通常具有益脾健胃、补虚强身、补钙壮骨、润肠通便、补中益气等功效与作用。如有不适,建议及时就医,在医生指导下进行治疗。

1.益脾健胃:牛肚可直接作用于脾胃,具有益脾健胃之效,能提高脾胃功能,也可起到缓解脾胃虚寒的作用,适用于脾胃虚弱消化不良等症状。

2.补虚强身:牛肚含有大量的优质蛋白及氨基酸,具有补虚强身作用,可加快人体新陈代谢,缓解体虚,并提高机体内各个器官的功能状况。

3.补钙壮骨:牛肚含钙量很高,一方面钙元素易于人体吸收利用,同时还有利于骨骼发育,可预防骨质疏松。

4.润肠通便:牛肚富含胃泌素,具有润肠通便之效,尤其适用于食欲不振、消化不良、大便干结、便秘等症。

5.补中益气:牛肚中含有蛋白质等营养物质,当这些物质被肠胃消化吸收后,可直接作用于肠胃,并间接作用于机体内其他脏腑,从而达到补中益气之效。

日常生活中,建议适量吃,以免导致胃肠不适,出现腹胀、腹痛等症状。

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