石灰的常见用法有哪些

石灰的常见用法主要有建筑材料、农业改良土壤、工业原料、环境消毒、食品加工等。

1、建筑材料

石灰在建筑领域主要用于制作石灰砂浆和石灰混凝土。生石灰与水反应生成熟石灰后，可与砂子混合制成砌筑砂浆，具有粘结性强和透气性好的特点。石灰砂浆常用于砖墙砌筑和墙面抹灰，能有效调节室内湿度。在古建筑修复中，传统石灰砂浆因兼容性好而被广泛应用。

2、农业改良

熟石灰常用于中和酸性土壤，通过钙离子置换改善土壤板结。每亩施用100-200公斤可提高土壤pH值，促进微生物活动，帮助作物吸收磷钾等养分。在种植水稻、小麦等作物前撒施石灰，能预防根系发育不良。施用需避开雨季，防止有效成分流失。

3、工业原料

石灰是钢铁冶炼的必需熔剂，可去除硫、磷等杂质。在造纸工业中，石灰法蒸煮木片能分离纤维素。电石生产需用生石灰与焦炭反应，而制糖工业用石灰乳中和蔗汁酸性。这些工艺对石灰纯度要求较高，通常需达到90%以上氧化钙含量。

4、环境消毒

生石灰遇水放热的特性可用于杀灭病原体。养殖场常用10%-20%石灰乳喷洒地面和墙壁，对非洲猪瘟等病毒有灭活作用。灾后防疫中，石灰覆盖法能处理动物尸体，抑制腐败菌繁殖。使用时应穿戴防护装备，避免粉尘吸入和皮肤灼伤。

5、食品加工

食品级氢氧化钙可用于传统豆腐凝固，使大豆蛋白形成凝胶。在墨西哥玉米饼制作中，石灰水浸泡能软化玉米并释放烟酸。东南亚槟榔加工也使用石灰中和单宁酸。这些应用需严格控制添加量，工业级石灰禁止用于食品。

使用石灰时需根据用途选择合适类型，建筑用石灰分为气硬性和水硬性两类，农业用石灰需检测镁含量。操作生石灰要防止粉尘爆炸风险，储存时保持干燥。食品接触类应用必须选用食品添加剂规格的产品，工业级石灰含重金属杂质，绝对不可食用。皮肤接触石灰粉末后应立即用清水冲洗，误入眼睛需用大量生理盐水冲洗并就医。