核桃嫩叶的功效与作用

核桃嫩叶具有抗氧化、调节血脂、改善睡眠、抗菌消炎、促进消化等功效，可用于辅助治疗高脂血症、失眠、胃肠功能紊乱等疾病。

1、抗氧化

核桃嫩叶含有丰富的多酚类物质和黄酮化合物，能够清除体内自由基，延缓细胞氧化损伤。其抗氧化活性有助于预防心血管疾病和衰老相关疾病，适合长期用脑过度或处于氧化应激状态的人群。

2、调节血脂

核桃嫩叶中的亚油酸和α-亚麻酸能降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平，同时升高高密度脂蛋白胆固醇。对饮食油腻引起的血脂异常有调节作用，可辅助预防动脉粥样硬化。

3、改善睡眠

核桃嫩叶提取物可通过调节γ-氨基丁酸受体发挥镇静作用，缓解焦虑和神经衰弱导致的入睡困难。对于工作压力大或更年期引起的睡眠障碍，饮用核桃嫩叶茶有一定改善效果。

4、抗菌消炎

核桃嫩叶中的胡桃醌等成分对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等常见致病菌有抑制作用，其抗炎机制与抑制环氧酶-2表达有关。外敷可辅助治疗皮肤感染，内服有助于缓解胃肠炎症状。

5、促进消化

核桃嫩叶含有的挥发油和苦味素能刺激消化液分泌，增强胃肠蠕动。对于功能性消化不良或食欲不振者，餐前适量饮用核桃嫩叶煮水可帮助改善腹胀、嗳气等不适。

使用核桃嫩叶时建议选择未受农药污染的鲜叶，每日用量控制在10-15克干品为宜，可制成茶饮或入膳。孕妇、过敏体质者及正在服用抗凝药物的人群应慎用，出现腹泻、皮疹等不良反应需立即停用。长期使用需咨询中医师进行体质辨证，避免与寒凉药物同用。储存时应置于阴凉干燥处，防止霉变。