2岁宝宝肺炎如何饮食

2岁宝宝肺炎应选择清淡易消化的流质或半流质食物，适当补充优质蛋白和维生素，保证充足水分摄入，避免油腻辛辣及致敏食物。适合的饮食包括米汤、蒸蛋羹、烂面条、蔬菜泥、瘦肉粥等，同时可配合苹果、雪梨等富含维生素的水果。

一、流质食物

肺炎患儿发热期间消化功能减弱，米汤、藕粉等流质食物能补充水分和电解质，减少胃肠负担。温热的蔬菜汤或去油鸡汤可提供钠、钾等矿物质，帮助维持体温调节。需注意少量多次喂养，单次不超过100毫升，避免呛咳风险。

二、半流质食物

症状缓解后可过渡到山药粥、南瓜糊等半流质食物，其淀粉颗粒糊化更易消化。蒸蛋羹宜选用蛋黄为主，蛋白质含量约6克/个，搭配碎青菜末补充维生素A。烂面条应煮至筷子可轻易夹断，每餐控制在80-150克，避免过多增加代谢负担。

三、蛋白质补充

鱼肉松、豆腐脑等优质蛋白食物富含必需氨基酸，每日摄入量按体重1.5克/千克计算。推荐清蒸鳕鱼蓉，其脂肪含量不足1%，易吸收且含硒元素助免疫修复。猪肉松应选择无添加剂版本，与小米粥混合后喂养，单次不超过20克。

四、维生素补给

西蓝花泥含维生素C达60毫克/100克，水煮后打碎保留营养素。胡萝卜苹果泥中β-胡萝卜素可转化为维生素A，增强呼吸道黏膜防御。鲜榨橙汁需按1：1稀释，每日不超过120毫升，避免糖分过高刺激咳嗽。

五、水分管理

除母乳/配方奶外，需额外补充温水每小时20-40毫升，总量达每日1000毫升。可选用自煮梨水梨块煮15分钟、菊花晶冲剂等温和饮品。发热期间可用口服补液盐Ⅲ替代清水，每包冲调250毫升，分6-8次饮用。

患儿进食时应保持半卧位，餐后竖抱拍背15分钟。密切观察有无食物过敏表现，新食材需连续尝试3天确认耐受。若出现拒食超过8小时、尿量减少至每日不足5次，或伴有腹泻呕吐等消化道症状，应立即暂停辅食并就医。恢复期可逐步添加肝泥、奶酪等营养密度高的食物，保证每日4-6餐的少食多餐模式。