一个星期不吃饭能瘦多少斤

一个星期不吃饭可能导致体重下降3-10斤，但具体数值因人而异。这种极端方式会引发脱水、肌肉流失和代谢紊乱，不建议尝试。

短期内体重下降主要源于水分和糖原消耗。人体储存的每克糖原会结合3-4克水分，禁食初期因糖原耗尽导致水分流失，可能减重2-4斤。随后脂肪分解供能，但脂肪代谢速度较慢，一周内实际减脂约1-3斤。肌肉蛋白质也会被分解，进一步导致体重下降1-3斤。个体差异如基础代谢率、活动量、初始体重等均会影响结果，体重基数大者可能减重更多。

极端节食会触发身体保护机制，降低基础代谢率约15-30%，长期可能导致营养不良、电解质失衡、低血糖甚至器官损伤。恢复饮食后易发生体重反弹，因代谢受损后热量更易转化为脂肪储存。

建议通过均衡饮食和适度运动科学减重，每日热量缺口控制在300-500大卡，每周减重0.5-1公斤更为安全可持续。可增加优质蛋白和膳食纤维摄入，配合有氧与力量训练，既能减少脂肪保留肌肉，又能维持代谢健康。若需专业减重指导，应咨询营养科或内分泌科医生。