柀子有哪些功效

柀子一般是指榧子，具有驱虫消积、润肺止咳、润肠通便等功效。

1、驱虫消积

榧子所含的榧子油能麻痹寄生虫神经，对蛔虫、钩虫、绦虫等肠道寄生虫有驱除作用。使用时可将炒制后的榧子仁研末吞服，或配伍使君子、苦楝皮等驱虫药增强疗效。需注意驱虫期间应保持清淡饮食。

2、润肺止咳

榧子仁富含脂肪油，能润滑呼吸道黏膜，缓解干咳、咽痒等症状。对于秋冬季燥咳或慢性支气管炎引起的咳嗽，可配伍杏仁、蜂蜜等润肺食材食用。但痰多黏稠者不宜单独使用。

3、润肠通便

榧子中的油脂成分能润滑肠道，促进排便，适合老年便秘或产后肠燥便秘。日常可适量食用炒榧子仁，或与火麻仁、柏子仁等润下药材同用。腹泻患者应禁用。

4、补充营养

榧子含有优质蛋白、不饱和脂肪酸及钙、磷、铁等矿物质，适量食用有助于补充能量。其蛋白质含量可达20%，可作为素食者的营养补充来源，但每日食用量不宜超过50克。

5、抗氧化作用

榧子中的多酚类物质具有清除自由基的作用，有助于延缓衰老。研究显示其提取物对DPPH自由基的清除率较高，但具体功效仍需更多临床验证。建议通过均衡饮食获取抗氧化物质。

榧子作为药食两用食材，日常食用建议选择炒制去壳的榧子仁，每日10-15粒为宜。用于驱虫或治疗便秘时需在中医师指导下配伍使用，孕妇及脾胃虚寒者慎用。保存时需密封防潮，避免油脂氧化变质。