坚果可以多吃吗

坚果一般不建议多吃，每日摄入量控制在20-30克为宜。过量食用可能引发胃肠不适、肥胖等问题。

坚果富含优质蛋白、不饱和脂肪酸及矿物质，适量食用有助于心血管健康。但坚果热量较高，每100克热量可达500-600千卡，长期过量摄入易导致热量过剩。部分坚果如腰果、花生可能引起过敏反应，过敏体质者需谨慎。加工坚果常含高盐高糖，可能增加高血压、糖尿病风险。胃肠功能较弱人群过量食用可能出现腹胀、腹泻。

特殊情况下如运动员、重体力劳动者可适当增加摄入量，但需配合运动消耗多余热量。生长发育期儿童可在家长监督下适量补充坚果，但需避免整颗坚果引发窒息风险。坚果与部分药物可能存在相互作用，服用华法林等抗凝药物者需咨询医生。

建议选择原味坚果替代油炸、糖渍产品，搭配酸奶或水果作为加餐更健康。储存时注意防潮防霉变，开封后尽快食用。出现过敏症状如皮肤瘙痒、呼吸困难应立即停止食用并就医。日常可将坚果打碎加入燕麦粥或沙拉，既控制摄入量又提升膳食多样性。老年人及幼儿食用前建议研磨成粉，避免呛咳风险。