紫苏薄荷有哪些功效和作用

紫苏和薄荷作为药食同源的植物，具有解表散寒、疏风清热、理气和中、解毒透疹等功效，常用于缓解感冒、胃肠不适、皮肤瘙痒等症状。紫苏叶主要含紫苏醛、迷迭香酸等成分，薄荷则以薄荷醇、薄荷酮等挥发油为主，两者合用可增强解表、止痒、促消化等作用。

1、解表散寒

紫苏叶性温，能发散风寒，适用于风寒感冒初期出现的恶寒、头痛、鼻塞症状。薄荷性凉，可疏散风热，对风热感冒引起的咽喉肿痛、发热有缓解作用。两者配伍使用能兼顾寒热表证，如风寒夹热时可用紫苏叶6克配薄荷3克煎服。需注意表虚自汗者慎用。

2、疏肝理气

紫苏含有的紫苏烯能调节胃肠平滑肌，缓解肝郁气滞导致的脘腹胀满、嗳气。薄荷醇可促进胆汁分泌，改善食欲不振。对于情绪焦虑引发的功能性消化不良，可用紫苏梗10克加薄荷5克代茶饮。孕妇及胃溃疡患者应减量使用。

3、止痒抗敏

薄荷醇具有局部麻醉和清凉效果，能缓解蚊虫叮咬、湿疹等皮肤瘙痒。紫苏中的迷迭香酸可抑制组胺释放，减轻过敏反应。可将新鲜紫苏叶捣碎与薄荷精油混合外敷患处，皮肤破损处禁用。

4、解毒透疹

紫苏能解鱼蟹毒，食用海鲜后出现腹痛、呕吐时，可用紫苏叶30克煎汤服用。薄荷挥发油能促进麻疹、风疹等疹毒外透，常与蝉蜕、牛蒡子同用。但出疹初期高热者不宜单用薄荷。

5、醒脑开窍

薄荷香气可刺激嗅觉神经，改善头晕、嗜睡症状。紫苏醛有轻度中枢兴奋作用，两者合用有助于提神醒脑。可将干燥紫苏与薄荷叶制成香囊随身携带，癫痫患者慎用浓烈气味刺激。

日常使用紫苏薄荷时，鲜品每日总量建议控制在15克以内，干品不超过10克。阴虚血燥体质者长期服用可能加重口干症状，可配伍麦冬、玉竹等滋阴药材。出现恶心、心悸等不良反应应立即停用。紫苏籽含亚麻酸较多，高血压患者可适量食用其籽油辅助调节血脂。薄荷脑对婴幼儿呼吸系统有抑制作用，3岁以下儿童须在医师指导下使用。