空心菜能不能健胃

空心菜能在一定程度上辅助健胃，其质地鲜嫩，相对容易消化，不会给胃部造成太大负担。

空心菜富含膳食纤维，这种物质能够促进肠道蠕动，帮助食物在胃肠道内更好地消化和排空，从而减轻胃部消化负担，间接起到保护胃部的效果；其含有丰富的维生素和矿物质，维生素C可以增强胃黏膜的抵抗力，帮助修复受损的胃黏膜组织，而钙、钾等元素有助于维持胃部正常的生理功能。而且空心菜属于碱性食物，适量食用可中和胃酸，缓解胃酸过多引起的不适症状，使胃部环境趋于平衡。

日常生活中，想要养护胃部，除了适量食用空心菜，还应注意保持饮食规律，避免暴饮暴食。