饮食怎么治疗高血压

高血压可通过低钠饮食、高钾膳食、控制热量摄入、增加膳食纤维、限制饮酒等方式辅助治疗。饮食调整需配合药物及生活方式干预。

一、低钠饮食

每日食盐摄入量控制在3-5克，避免腌制食品、加工肉类等高钠食物。钠离子过量会导致水钠潴留，增加血容量。可选择新鲜食材烹饪，用香料替代部分盐分调味。

二、高钾膳食

每日摄入香蕉、菠菜、土豆等富钾食物3000-3500毫克。钾能拮抗钠的升压作用，促进钠排泄。肾功能不全者需遵医嘱调整钾摄入量。

三、控制热量

肥胖患者需将BMI控制在18.5-23.9范围，每日减少300-500大卡热量。减重5%-10%可使收缩压下降5-20毫米汞柱。建议选择低脂乳制品、瘦肉等优质蛋白。

四、增加膳食纤维

每日摄入25-30克膳食纤维，如燕麦、杂粮、西蓝花等。可溶性纤维能延缓脂肪吸收，改善血管弹性。需逐步增量避免胃肠不适。

五、限制饮酒

男性每日酒精摄入不超过25克，女性不超过15克。过量饮酒会激活交感神经，导致血管收缩。建议选择红酒替代高度酒，每周饮酒不超过3次。

高血压患者除饮食控制外，需每日监测血压，保持规律有氧运动如快走、游泳等30分钟以上，避免熬夜和情绪激动。合并糖尿病或肾病者需定制个性化食谱，定期复查肝肾功能。烹饪宜采用蒸煮炖等少油方式，避免高温煎炸。若血压持续超过140/90毫米汞柱应及时就医调整治疗方案。