假桂皮的副作用与禁忌
假桂皮通常指以其他树皮冒充的肉桂，其副作用与禁忌主要涉及过敏反应、胃肠刺激、肝肾负担、药物相互作用及误食有毒伪品，使用前应仔细鉴别并遵医嘱。
一、过敏反应
假桂皮可能含有未知的过敏原，部分人群接触后可能出现皮肤红疹、瘙痒或荨麻疹等过敏症状。更严重的反应可能包括口腔或咽喉肿胀、呼吸困难，这属于速发型过敏反应。若出现此类症状，应立即停止接触并清洗皮肤，必要时需使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片或糠酸莫米松乳膏等抗过敏药物。日常使用香料或中药材前，建议进行皮肤斑贴试验，过敏体质者尤须谨慎。
二、胃肠刺激
伪劣的假桂皮可能含有刺激性杂质或过量粗纤维，误食后容易刺激胃肠黏膜，引发恶心、呕吐、腹痛或腹泻等不适。长期或大量摄入可能加重慢性胃肠炎或胃溃疡患者的病情。出现胃肠不适时，可暂时禁食并补充水分，若症状持续，需就医检查。治疗可能涉及使用铝碳酸镁咀嚼片、枸橼酸铋钾胶囊或蒙脱石散等保护黏膜或止泻药物，同时须立即停用可疑制品。
三、肝肾负担
部分假冒肉桂的树皮可能含有不明生物碱或毒素，这些物质需要通过肝脏代谢和肾脏排泄，无形中增加肝肾器官的负担。长期摄入可能干扰正常的肝酶活性，影响毒素清除，甚至导致肝细胞损伤或肾功能下降。尤其对于已有肝肾疾病基础的患者，风险更为显著。使用任何中药材都应确保来源正规，避免长期大量服用不明制品，定期监测肝肾功能指标至关重要。
四、药物相互作用
假桂皮若被当作真肉桂使用，其未知成分可能与患者正在服用的药物发生相互作用。例如，可能增强华法林钠片、阿司匹林肠溶片等抗凝药物的效果，增加出血风险；也可能影响降糖药如盐酸二甲双胍片、格列美脲片的疗效，导致血糖波动。在使用中药或香料调理时，务必告知医生全部用药史，避免自行混合使用，以确保用药安全，防止不良相互作用发生。
五、误食有毒伪品
最危险的情况是假桂皮由有毒植物树皮冒充，例如某些含有樟脑、黄樟醚等神经毒素或肝毒素的品种。误食后可能出现头晕、抽搐、心悸等中毒症状，严重时可导致肝衰竭或呼吸抑制。购买肉桂时应选择信誉良好的渠道，注意鉴别其香气、颜色和质地，真肉桂通常香气醇厚、卷曲度适中。一旦怀疑误食有毒伪品并出现中毒症状，须立即携带样品就医，进行催吐、洗胃及对症支持治疗。
为确保安全，消费者应通过正规渠道购买肉桂，注意产品标识与外观鉴别，真肉桂皮薄、油性足、香气浓郁而甜辛。日常烹饪中使用肉桂也须适量，阴虚火旺、实热证或出血倾向者应慎用。若因使用肉桂或类似香料出现持续不适，应及时咨询中医师或临床营养师，进行专业评估与指导，切勿将不明来源的树皮作为药材长期服用，以免对健康造成潜在危害。
