孕妇可以吃食用碱吗

孕妇通常可以适量吃食用碱，注意控制食用量，避免摄入过多。

食用碱一般用于制作面点类的食物，可以中和发面过程中产生的酸，少数情况下可用作食品疏松剂、肉类嫩化剂。孕妇通常能适量摄入食用碱，偶尔吃可以起到中和叶酸的作用，使孕妇的胃肠环境得到一定改善。

需要注意的是，孕妇应避免食用过多食用碱，以免其和胃内的胃酸发生反应，产生较多气体，引起胃胀气的不适症状，可能影响身体健康。在妊娠期间，建议孕妇在日常饮食上尽量清淡营养，多吃新鲜蔬菜与水果，例如苹果、菠菜等，有利于自身健康与胎儿发育。